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      东莞市冠菌餐饮管理有限公司是一家集火锅研发、经营、加盟于一体的餐饮连锁管理企业。2013年在东莞南城步行街首家店开业以来,得到了众多消费者的认同与厚爱。至今,门店遍布全国各地。
      公司品牌‘冠菌’已获得国家注册商标,中国商务部商业特许经营备案。并先后荣获:‘中国十佳特色火锅’ ‘中国火锅品牌50强’‘广东省优质特许加盟总部’、‘广东省最具成长潜力品牌’、‘广东省最具投资价值品牌’、 ‘广东十大特许经营品牌’‘东莞十大最受欢迎餐厅’‘广东优秀会员单位’‘广东理事单位’等多项经营资质与殊荣。
      公司骨干团队来自有深厚火锅文化的天府之国四川,深谙火锅的底蕴与技术。在不断发展过程中,公司广泛吸纳人才,培养优秀管理队伍,核心成员皆是有十年以上餐饮业经验的精英人才,以“高素质、严要求、精技艺、严管理”为团队合作精神,为投资者提供全面的经营计划和精准的运营指导。
      为适应全国火锅市场竞争需求,率先提出打造时尚量贩式的火锅超市。并攻克技术难关,使菜品加工标准及品种适应全国市场,做到傻瓜式操作,摆脱了传统上对厨师的依赖。为加盟商的发展提供有力的保障,减少摸索时间少走经营弯路,大大降低投资风险,以加盟商的发展带动公司发展,最终实现双赢?!?更多>>

    真实的冠菌——脚踏实地、诚信务实

    冠菌第一家店诞生了一一南城冠菌自助餐厅
    成立东莞市冠菌餐饮管理有限公司
    荣获中华人民共和国商务部备案:7544071号
    荣获广东省连锁经营协会“中国十佳特色火锅”荣誉证书
    荣获广东省连锁经营协会“中国火锅品牌50强”荣誉证书
    荣获广东省连锁经营协会“十大最受欢迎餐厅”荣誉证书
    荣获广东省连锁经营协会“广东省十大特许经营品牌”荣誉证书
    荣获广东省连锁经营协会“广东省优质特许加盟总部”荣誉证书
    荣获广东省连锁经营协会“广东省最具投资价值品牌”荣誉证书
    …………

    冠菌新店快讯——冠菌火锅、坚持到底 、绝不言弃

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    成功签约

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    新店开业

    美食文化
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    吃火锅还要讲究哪些知识
    麻、辣、烫,吃火锅有“一烫当三鲜”之说,好像不烫,味道会大打折扣。事实上,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃,而火锅浓汤温度可高达120℃,食物烫熟即吃的话,很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜……

    01 加盟优势
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